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बेल्ट कन्वेयर

यह मुख्य रूप से सामग्री को संप्रेषित करने के लिए उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से पूरे चिकन, पूरे बतख और आदि के लिए।

पेंच कन्वेयर

पूरी प्रक्रिया में पेंच कन्वेयर बहुत आवश्यक है। इसे कार्बन स्टील या स्टेनलेस स्टील से बनाया जा सकता है। यह मुख्य रूप से संदेश सामग्री के लिए उपयोग किया जाता है, जिसे साफ करना आसान है और लंबी सेवा जीवन के साथ।

कुकर

इस प्रक्रिया में, चुनने के लिए बैच कुकर और उच्च तापमान उच्च दबाव निरंतर कुकर हैं।

बैच कुकर का उपयोग बैच द्वारा सामग्री पकाने और उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है।

कुकर के दो भाग हैं: रोटर और जैकेट।

ड्रायर

सिलेंडर के अंदर कुंडलित ट्यूब की बहुपरत होती है, जिसका उद्देश्य हीटिंग क्षेत्र को बढ़ाना और अच्छी सुखाने प्रभाव को प्राप्त करने के लिए सामग्री को सुखाना होता है।

भोजन कूलर

कूलर मुख्य रूप से ड्रायर से कमरे के तापमान तक सामग्री को ठंडा करता है, और फिर पैकिंग सिस्टम में जाता है। यह ठंडी हवा से संपर्क करके सामग्री के तापमान को कम करता है। बैग की धूल फिल्टर के माध्यम से ठंडी हवा निकाली जाएगी।